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徳川１５代に愛された銘菓
今から３８０余年前福山城築城のとき、城下の町で左義長（とんど）が行われ、
その折、藩主・水野勝成公に献上させて頂いた饅頭の美味をいたく賞揚され、
これを「とんど」お名付けられ、藩の御用菓として愛用されました。
由緒ある伝統を大切に、今も昔と変わらず丹精こめておつくりしております。
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■送料別
■賞味期限：14日
■発送方法：常温 冷蔵 すべてに対応
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献上 とんど栗
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献上とんど饅頭の姉妹品です。厳選した大粒の栗を丸ごと、真心と共に包み込みました。まろやかな栗の風味と白餡がお口に広がります。上品なお味です。賜天皇御買上など由緒ある代表銘菓です。
アレルギー表示：小麦・卵・乳
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■送料別
■賞味期限：14日
■発送方法：常温 冷蔵
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秘伝菓子 虎の巻
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１３代目当主が考案し、虎屋の奥義をこのお菓子に巻いて１４代に
伝えたと云われる秘伝菓子です。小さな栗の粒の入った甘みを控えた素朴な栗餡を虎模様の生地でくるんだ極上の
巻き菓子です。
商品サイズ 20×直径3.5 (�僉�
箱サイズ 21.５××6.2×4.２(�僉�
アレルギー表示：小麦・卵
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■送料別
■賞味期限：常温１週間
■発送方法：冷凍 冷蔵 常温
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福の月
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月色のやわらかいカステラにカスタードクリームを詰めたソフトな蒸しケーキです。
アレルギー表示：小麦・卵・乳
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■送料別
■賞味期限：1ヶ月
■発送方法：常温 冷蔵
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ばらの詩
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福山は100万本のばらの町を目指し、たくさんのバラが市内に植えられています。5月のばら祭りの時期には花が美しく咲き誇るバラ公園に因んで”ばらの詩”と名付けました。
小倉あんとポテトあんを甘さを控えたパイ生地で包み込み、ふっくらっと焼き上げた洋風和菓子でございます。
アレルギー表示：小麦・卵・乳
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■送料別
■賞味期限：14日
■発送方法：常温 冷蔵
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ばらジャムケーキ
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ばらの町 福山の新婦の結婚式の引き出物として企画しました。ばらのジャムを入れた甘酸っぱいしっとりした生地が売りです。福山のお土産としても好適です。ブライダルの時期になると生産が追いつかなくなるほど。
自慢の逸品です。
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販売価格 1,260円（ 税込 ）
■送料別
■賞味期限：解凍後 冷蔵7日
■発送方法：冷凍 冷蔵
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二上り餅
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二上りは水野家の福山入国以来と伝えられる民族舞踊で三味線と尺八の音に合わせて踊られる武家的な気品を感じさせる優雅な踊りで、広島県の無形文化財に指定されております。二上り餅は、この伝統ある二上りになぞらえてやわらかいお餅と胡桃にきな粉をまぶした上品なお味に仕上げました風味豊かな銘菓でございます。
アレルギー表示：くるみ
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■送料別
■賞味期限：14日
■発送方法：常温 冷蔵
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カステラ
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サライ 「大人の美味」 取り寄せ上級店に選ばれたカステラです。
アカシヤの蜂蜜を使ったしっとりした味わいです。ハニー 抹茶の2種類ございます。
アレルギー表示：小麦・卵
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■送料別
■賞味期限：14日
■発送方法：常温 冷蔵
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虎屋千里
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出来立てのさくさくっとしたもち米でつくった最中の味わいと甘さを抑えた餡子のハーモニーは絶妙です。全国的に類似商品がございますが、自信の逸品です。
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■送料別
■賞味期限：1ヶ月
■発送方法：常温 冷蔵
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虎屋の羊羹
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伝統的な製法で小豆の厳選から製餡まですべて自社でおつくりしております。本練 小倉 抹茶の3種類
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■送料別
■賞味期限：1ヶ月
■発送方法：常温 冷蔵
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棹菓子（さおがし）
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福山の伝統的なお祭り左義長（さぎちょう）に因んだ柚子の浮島生地に小倉餡のさっぱりした上品なお味です。
名産（琴）に因んだ琴の舞は松風と羊羹でおつくりした風流な味わいです。
アレルギー表示：小麦・卵
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■送料別
■賞味期限：14日
■発送方法：常温 冷蔵
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桜鯛せんべい
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アレルギー表示：小麦・卵
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虎屋銘菓撰
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ひも解けば、いにしえの想いが伝わるふるさとの和菓子。
菓匠が心をこめて作り上げた最上の味わいでございます。
代表銘菓 虎焼をすべてのセットにお入れしたぜひとも
ご賞味いただきたい品々を詰め合わせにおつくり致しました。
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■送料別
■賞味期限：（5月〜10月）10日 （11月〜4月）14日
■発送方法：常温 冷蔵
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銘菓撰Ａセット(1,155円）
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銘菓撰Ｂセット(1,680円）
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銘菓撰Ｃセット(2,205円）
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銘菓撰Ｄセット(3,202円）
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銘菓撰Eセット(4,252円）
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