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昨日は日本全国 ドイツワールドカップ 日本対クロアチア戦の観戦でお疲れのことと思います。絶対に負けられない戦いが好きな日本代表＾＾ですが、オーストラリア戦とは見違えて本当に点を取ろうという気持ちや勝ちたいという気持ちが前面に出たいい試合でした。
我々ウエッブスタッフは予選の結果を待たず、アメリカ研修に旅立ちます。今回はロスとラスベガスといった西海岸の視察です。向こうでも試合は見れます。ジャパン代表が予選を通過するためにしっかり応援いたします。
さて恒例の創業際が6月29日〜始まります。
今年の目玉は海鮮丼そっくりなデザート3種類と上の写真にあるようにR20大人限定の虎焼！です。
最近 本物そっくりスィーツ人気でいわゆる弊社の定番人気商品が影に隠れていますが、弊社はやはり 虎焼 虎ちゃん を軸にしたどら焼きが売上の半分を占めております。今後はどら焼きの進化バージョンを発売していきたく思います。まずその第一弾として大人限定の虎焼を発売いたします。昨年 ヨーロッパ研修の際 宿泊したインターコンチネンタルホテルのラウンジでヨーロッパ系の老紳士がコーヒーにブランデー（アイリッシュコーヒー）を入れながらくつろいでいるのを見てこのどら焼きのアイデアを思いつきました。
ブランデーのほのかな香りとコーヒーの香りと苦味の利いた餡子は正に成熟した大人のスィーツといった感じです。本物そっくりスィーツが日本菓子業界に新たな風を創り出したようにこのどら焼きも・・・・
今回の海外研修でも斬新な新商品のアイデアを発掘して帰りたいと思います。そしてすぐの創業際 更にパワーアップした虎屋の独創スィーツをお楽しみに！！
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