3月からナムコさんのナンジャタウンが、全国各地のそっくりスィーツのミュージアムを展開されていますが、「その火付け役となったのは虎屋さんだから、メインで行きます。」って言われ、新商品も投入！　ある女性誌に掲載された記事によれば、全国で今「そっくりスィーツ」が大ブームになっているということです。＾＾

マスコミの取材でよく聞かれることは、「どうして作るようになったのですか？」「はい、あの・・　工場長と夜食でたこ焼き食べている時にひらめいたんです。」　「何種類あるんですか？」「そうですね、販売していないのも含めると10種類程ですかね。」　「これからも作り続けれるんですか？」　「そうですね、作り続けますね。」

こんな会話を日々行ってます。では一体何種類作るのか？　15種類は作りたいですね。でも、数の問題ではありません。あくまでも内容が一番！なぜなら、これはスィーツだからです。

そいうえば、種類が増すごとにネタに困り、内容に困っておりました弊社「虎の穴軍団」のマイケルは、最近は次から次へとすごいのを開発してきます。正にコツをつかんだ感じですね。＾＾

6月の創業際には、そっくりデザートを3種類投入いたします。和菓子部は、新しい概念の独創的などら焼きを、発売する予定です。この勢いを止めるわけにはいきません！！

以前は全国の外商の販売先は、百貨店・量販店・ＣＳＶ・空港・駅売店・旅館・ホテルなどがメインでしたが、最近はウエッブはもとより、パチンコ店・回転すし屋・お好み焼き屋・カフェショップ・　カラオケボックス・レストラン・居酒屋・ショットバーといった、たくさん店舗をもったチェーン店の展開に、期待できそうな予感がいたします。

そのためにも、本物そっくりスィーツの開発はもとより、他のカテゴリーの商品の開発にもますます積極的に取り組み、新たなコンセプトの直営店出店再開の時期までに、全国でも類を見ない独創的な商品が、たくさんできればいいなあと思っております。　

もうすぐサッカーのワールドカップが開催されます。ジャパン代表の期待は高まります。不遜ではありますが、いずれはスィーツ業界でジャパン代表として海外に挑戦するわけですが、それを思うともうエキサイティングな気持ちになり、居ても立ってもいられません。