6月23日〜恒例の夏の創業祭がはじまります。今回は以前紹介しましたが、私の実の弟（上の写真）が担当です。我々は非常に仲の良い兄弟なのでどこかの弟のように私を高田信吾氏なんて呼ぶような事はありません。＾＾

さて今回の目玉商品でもある昨年国内を席捲した元祖そっくりスィーツの４弾　餃子饅頭が完成し、いち早くネット販売を開始いたしました。　タレもついているんだぞ！！＾＾

まだメディア宣伝してないのにもう注文が殺到し、早くもヒットの予感がします。（怖い・・・）他に彼がこだわっているのが子供用に開発したメロンマン　チーズマンです。何かアニメのキャラクターのような

お菓子に思わず可愛いって女性のスタッフがため息をついていました。お味も10回以上けちをつけて・・・やっと完成にいたりました。本当においしいですよ！！くせになりそうな味です。

まだまだありますよ。なんともレトロなヨーグルトのびんにはいったぷりんやムースです。この中で特にこだわってつくったメープルぷりんは30年前にタイムトリップしたようなレトロなテイストなのにどこか新しい味もする不思議なテイストです。はまります！

先日　常務がある雑誌社の取材で色々と質問されてました。その中で彼は何よりも味を優先するといういうコメントを連発してました。それと虎屋オンリーの強烈個性の強い商品ですって・・・

私が社長就任当時　虎ちゃん　虎秀を発売した時のテンションの高さとオーラを彼は今　全身から発し、創業祭に向けて頑張っています。　弟のデビュー戦・・・といって思いっきりプレッシャーをかけている私は、10数年前の当時を懐かしく思い出し、創業祭にあたり今一度創業の精神に立ち返っております。　いろんな意味の詰まった今年の創業祭　お楽しみに！