今年もご多分に漏れず頼んでもないのに暑い暑い夏がやってきました。＾＾ 5月の連休過ぎから、この時期まで私はとにかく出来うる限り充電のため出張や旅行 イベント 芸術鑑賞 （ゴルフ）？に行ってきます。この２年 余りに忙しすぎて中々 外にでる機会がなくて・・・ 今回もタイトなスケジュールでしたが、充実した期間を過ごすことができました。これも弟の常務がいてくれるので安心して会社を任せることができたからです。久々の独り言なので色々書きたいことがあるんですが、ヨーロッパの研修旅行はとても意義深いものでした。不遜な言い方ですが、日本の小売業は間違いなく世界ＮＯ１だなあって改めて感じました。西洋から文化やファッション商売のテクニック等を学んで久しいわけですが、しっかり吸収し、それを日本的にアレンジし、世界最高のレベルに押し上げてきました。これから先 日本は模倣する対象が無い中でどうやって独自の文化を進化させていくか・・・これが大きなポイントになるでしょう。
最近の傾向は、日本固有の文化をベースに和のモダン化が進んでいますが、今ひとつインパクトや強烈な個性にかけるなあと感じます。
強烈な個性という話で、先日 福山のニューキャッスルホテルで叶姉妹のディナーショーが開催されました。ディナーとトークショー形式で2時間ちょっとの時間でしたが、あの2人にはオーラを超えたものがありますね。ルックスはさることながら会話の内容もとてもシュール・・・、最近の芸能人は庶民的になってきてますが、全く反対の方向に進んでいるようように思います。会場からセレブという意味は？って質問がありましたが、今ではすっかり定着したセレブという言葉は数年前にバンサンカンの雑誌で社交界にたびたび登場する謎の姉妹（叶姉妹）の例えで使っていたのを想いだします。
これからの新商品開発にむけて充電期間に蓄積したヒントをもとに今までにない概念のお菓子を開発していくという気持ちがこみあげてきています。例えば叶姉妹をモチーフにしたフェロモンたっぷりの大人のどら焼き？なんて・・・
庶民的なお菓子もいいですが、シュールなお菓子の開発にも積極的に取り組んで行こうと思ってます。念願のＮＹ進出までもう少しのところに来ています。世界で勝負していくためにもっともっと自分を追い込んで頑張って行きたいと思った次第です。
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