すっかり秋らしくなり、そろそろ本格的に秋のお菓子が出揃う季節となりました。9月は敬老の日　お彼岸　仲秋の名月と和菓子屋にとっては大イベント目白押しということで３つのイベントを終え本来ほっと一息つくところですが、そうは問屋が卸してくれません。笑　今週も大口のご注文がたくさんありましててんてこ舞いです。今年も残り3ヶ月程ですが、年末までぎっしり生産予定が詰まってしまい、とうとう2交代の体制を敷くことにいたしました。

「悲鳴が出るほどご注文をいただき、ありがたく思わないといけません。忙しいからお断りしていたらツキがなくなってしまいます。」これは弊社の専務（私の妻）の口癖でして、私と工場長は尻をたたかれっぱなしです。笑

確かにナムコさんに出品したシュークリームは流石に悲鳴がでましたが、全員で力をあわせなんとか乗り切りました。そうするうちに色々なメディアで放映され更にビッグビジネスに展開してきました。大阪　天保山　ハーバービレッジ　天保山シュークリーム博覧会で10月中旬より「たこ焼きシュークリーム」を販売することになりましたし、なにわぷりん博覧館で　ぷりん大福　ぷりんどらを現在販売中、そして　池袋のナンジャタウンのロールケーキ博覧会　「デザイナーズロールケーキ」を販売予定・・・　　また全国的に「虎ちゃん」を中心にした大口の注文が殺到し、とどまるところをしりません。本当に有り難い限りです。　

今年は全国区目指して頑張ろうと新年の所信で気合を入れましたが、本格的にその路線に乗り始めました。しかしまだまだ始まったばかりです。全国区になるためにはまだまだ乗り越えなければならない壁はたくさんあります。先ほど　秋の商品企画会議で工場長に「過去の延長で考えてたら脱皮できんじゃろうが」と久々に怒ってしまいましたが、発想を転換しないかぎり難しいと思います。しかし難関だからこそ乗り越えた時の喜びそして成長があるんだと思います。

10月末には恒例のイベントが始まります。企画も架橋にさしかかり今回もユニークな商品をご紹介できることをお約束いたします。どうぞお楽しみにお待ちくださいませ。続く