今から約四百年前、城下町・備後福山のファーストレディー。それは、福山藩主　水野勝成の正室、『お珊の方』でした。薔薇の花のように美しく、気品に溢れ、清楚でラブリー、そして、実は甘い物が大好きなマダムだったようです。《ばらの街福山》にふさわしくローズマインドたっぷりの現代的な味と、城下町の情緒溢れる伝統の味は、「白桃クリーム」と「抹茶生地に黒豆と小豆クリーム」の2種類！！自信作「福山マダム」をご堪能下さいませ。ということでやっと完成いたしました。開発関係者の皆様には本当に感謝申し上げます。特に福山のムッシュと岡山のマダムには・・・笑

新店舗「ロッツ店」のオープン記念商品ということでオープン日に照準をあわせ、今年になってから開発にとりかかり、紆余曲折しながら・・・・

「備後のモダンスイート」というコンセプトで現代的な福山のお土産をつくりたかったんです。イラストにあるように「和装の清楚なマダム」と「薔薇を抱いたラブリーマダム」のイメージをお菓子にしてみました。叶姉妹のイメージのゴージャスマダムも候補にあがりましたが、イラストがあまりにも過激だったので（男性には大変人気がありましたが・・）今回は不採用になりました。でもいつか発売します。（すっごくエキゾチックなお菓子です。）　発売前ですがもうすでに予約をたくさん頂いております。４月のプレゼント商品（福山マダム）の応募も今回はすごく多いです。それだけに期待が高いのでしょう。うれしい限りです。

ロッツ店はご存知のように旧ソゴー跡の施設です。２４日にプレオープン。２５日がグランドオープン。　２４日は午前中のお客様に「虎ちゃんの箱詰め」がロッツさんからプレゼントで贈られるそうです。広島県内や岡山県内のお客様も多いと思いますし、帰省の機会には是非お立ち寄りいただければと思います。

パソコンの前でこのようにゆっくりとできるのも今週いっぱいかな。ゴールデンウィークが終わるまでとっても忙しいと思います。工場も販売員もてんてこまいしております。１００里の道も９９里をもって道半ばに・・・・・という諺がありますが、画竜点睛を欠かぬよう気を引き締めて頑張ります。　続く