ある雑誌社から「虎焼きを懸賞商品にお願いします」ということでなにげなく掲載したところ毎日信じられない位のはがきが全国各地から送られてくる。最初は楽しみだったのですが、最近は郵便屋さんがくるのが恐ろしい・・・文面は全部読みますが・・・　

「おばあちゃんにたべさせてあげたい。」「粒アンにめがないです。」　
「しましま模様がとてもかわってますね」「元祖の味を味わいたい。」「福山から引っ越したのでなつかしい」いろんなコメントが届いております。本当に感謝申し上げます。雑誌社の方は300通くらいでしょう。

といわれておりましたが軽く１000通はきましたよ。
4月５日頃に発表されるようですが、本当に選ぶのに困ってしまいます。

そういえば秋元康家のお取り寄せギフトに選ばれた虎ちゃんですが　５月頃に創刊されるそうで、

・・・想像しただけで・・

私は菓子屋で日本一にはなりますと昔はったりをかましたことがありますが、その時日本一とは何で１番になるのですかと質問をお受けたことがあります。
それから１０数年・・・そろそろ自分の考えもまとまってきたかな・・・

１番になるのはおいしさで１番になりたいで〜す。本気で考えております。初心に帰って本気で和菓子の研究をやりたいと思っております。
虎屋のお菓子　おいしいね！！ってみんなにいわれるような会社にしていきます。

続く・・・