すっかり秋らしくなりました。？朝夕は涼しくて・・・だまされてるなって？残暑は厳しいですよ！！

このまま涼しくなってくれたらいいですね！ところで秋といえば食欲の秋です。

そして９月は敬老の日　お彼岸　仲秋の名月（今年は１０月１日です。）と日本の伝統的な行事がたくさんあります。
皆さん「おはぎ」ってどうして「おはぎ」か知ってますか？きなこのまぶしてあるのが　おはぎ　で　あんこで包んであるのが　ぼたもち　って言ってる人がいましたが（それは内の若女将よ！！）

これはお彼岸に咲く花に因んでます。秋は萩の花　春は牡丹の花　だから秋は「お萩」　春は「牡丹餅」っていうんですよ！勉強になりましたか？日本の伝統文化ってよく考えてみますと連想ゲームのようですね！

正しい事を伝えていかないと変なことに成ってしまいます。何十年立っても形を変えず伝えていかなければならないことがたくさんあります。お菓子屋を営んでまして、日本の伝統文化を継承していくことの大切さ、難しさを痛感しております。
お菓子屋の使命であると肝に銘じた次第です。

続く・・・