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昨日は私が若いときに大変お世話になったある量販店の店長さんが地元に戻って来られたので、久々にゴルフに行き、深夜まで楽しく遊んでいました。全く疲れはありません。元気すぎる程のハイテンションで、頑張っております。
さて福山市内に出店する店舗 沖野上店が8月8日にオープンする事になりました。物件を決めて2ヶ月も経ってないので、修正、修正そく本番という繰り返しを重ねてやっとイメージが決まったような感じです。いわゆる現代のモダンな和の感じより伝統的な感じをベースにするほうが落ち着くし、飽きが来ないですが、チャレンジ商品が多いので、いくらかは挑戦的なイメージは表現しなければ整合性が取れませんので・・・やっぱり落ち着くところは・・・って感じです。ただ虎屋のイメージや商品の個性が強いので、独特の世界感は表現できると思っております。また今回の店舗、NYから日本を想像してイメージをしましたので、日本の風景よりもNYの路面に存在したらさぞかしかっこいいだろうと思います。(NYのお店も着々と店舗デザインはできてますよ^^)路面店舗やカフェ専門店を今後も順次つくって行くつもりですし、有名ブランド店とのコラボも含めて、都会ファッションビル、百貨店のインショップでのワンライン専門店なども展開する計画です。
先日地元紙にお弁当 de スイーツ第2弾 お寿司のてまりにそっくりなわらび餅「てまり」が掲載されました。またセレブ雑誌「サファリ」(アンジェリーナジョリーなどのハリウッドスターがばんばんに出ている雑誌)にも「もんぶらん大福」が掲載され、それに伴って新たな取材が殺到しております。8月7日 新店舗のオープン前にはオリラジの番組で全国放送も予定されており、この夏はかなり暑い夏になりそうな予感です。
さて新店舗の場所ですが、市内の国立病院の通りでいわゆるたくさんの病院が立ち並ぶ通りの中間あたりに位置します。実は私の亡くなった父がこの通りにお店をつくりたいと生前私によく話をしておりました。今回の別件は、学生の時の同級生でして隣に大きく聳え立つ福山泌尿器病院さんの中の薬局のオーナーが紹介してくれました。またその病院の院長も同じく同級生、そして反対の隣の美容院さんは家内の同級生という何とも奇遇です。特に家内は学生当時、そのあたりは学区で知り合いがたくさんいるようです。私も会社関係の知人がたくさんいますし、皆さん非常に喜んでオープンを楽しみにされています。オープニングイベントは空クジ無しのくじ引きや間違い探しゲーム、虎ちゃんがもう一つもらえる企画などなど色々考えております。
地鎮祭の時、私の弟に父の写真を持たせ、神事を行いました。本店 工場を10数年前に完成後、すぐに病にかかり倒れ、亡くなってしまった父の夢だったお店ですし、私の祖父、そしてその当時の番頭や工場長の父親も近くの国立病院で亡くなったので、きっと皆が天国から応援してくれていると思います。とにかくお客様に喜んでいただけるよう社員一丸となって頑張っていきたいと思います。新店舗 沖野上店をよろしくお願いいたします。
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