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昨年の今は東京に出張中でした。ちょうど東京のナレッジワークの仕事が始まった頃でしたし、大きな展示会の打ち合わせ等で2月3月と何度も東京に行っていました。私を待ってる人がたくさんいるのですが、どうにもこうにもいける状態ではありません。
年末年始の大忙しが2月の節分でまた盛り上がり、恵方巻きロールケーキはすごかったですね＾＾ 只今バレンタイン商戦の最中です。昨年は出張にいく余裕がありましたが、今年は昨年の3倍のペースで推移しております。今日 明日で送りはほどんと完了し、追加の余地はないのですが、この独り言を書きながらも電話やファックス ネットでも注文がひっきりなし＾＾ お客様のために頑張ろうじゃないか！！ ますますやる気が湧いてきます。従業員スタッフも本当に頑張ってくれてます。感謝です。
アメリカのサブプライムローンの影響で株価下落 原油高 中国餃子事件等ありますが、本当にこの国は幸せな国です。というよりこの国の女性のパワーがすごいと思います。
最近チョコレートがゴディバを筆頭に高級なイメージになってますね。値段もさることながら、ショップもどこかの高級ブランドショップのような・・・
そんなところと勝負してもどうにもならないので弊社は相変わらず義理チョコ路線まっしぐら ”敵を知り己を知れば100戦して危うからず" そんな感じです＾＾
先日 日本テレビのすっきりという番組でナムコのチョコレートパラダイスで全国ランキング2位になった報道後、お好み焼そっくりなチョコレートケーキの注文がものすごい勢いで入ってきました。それと一昨年からバレンタイン限定で発売しているチョコット餃子 更にハートロゴどらやき この不動の商品に加えやなり強いのはたこ焼にしか見えないシュークリーム・・・ 虎ちゃんだって負けてませんよ。14日がらみで1万個の注文が入りバレンタイン様様であります。
今月の月末から恒例の春のお菓子フェアーが始まり、これまた姫のイベント お雛様・・ そしてバレンタインよりも売り上げるホワイトデー 春のお彼岸 そしてそっくりスイーツはこのためにあるという日 そうエイプリルフール お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日・・
お菓子に関わる行事は本当に目白押しですね。行事は伝統的なものから西洋のものあるいはジョークめいたものまで幅広いわけですが、元気のない今の日本が少しでも活気付いて盛り上がれば最高にうれしいです。
”お菓子を通じて子供たちに伝えて行きたいものがある” この言葉には色々な思いが含まれております。高齢化社会になって高齢者にとかく目が行きますが、将来の日本を支えてくれる子供たちを良い方向に育てていかなければ日本の将来はありません。そう意味においても弊社でできる事はお菓子を通じた発信です。子供達が少しでもチャレンジ精神や、和の精神を感じてくれれば望外の幸せです。頑張ります。
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