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大晦日を前に、そして１２年に一度の寅年を前に、虎すぎる、虎づくしの、虎商戦が一気に幕を開けました。
虎焼 虎ちゃん 虎秀 虎の巻 虎すぎるロールケーキの寅関連商品、そして開運招福どら焼き 工場生産フル稼働 年末前に全国への出荷がほぼ終わりこれから主戦場の直営店が１２年に一度の大勝負を迎える事になります。
今年のクリスマス商戦の最終日の朝礼で、私は次のように社員に挨拶をいたしました。
「縷々述べた後、１００年に一度の大不況の中で、日々残業するほど忙しい事に、まずは感謝をしたいと思います。そして大切なお客様のためにおいしいお菓子をつくって行きましょう。・・・またこのクリスマス商戦を寅年の年末年始商戦の弾みといたしましょう。。。そして寅年を最高の年にしましょう。」と・・
さて弊社は、数年前からのたこ焼きにしか見えないシュークリームに代表する「本物そっくりスイーツ」というカテゴリーや洋風どら焼き「虎ちゃん」を全国的なスィーツブームにも助けられ、国内の有名スイーツに押し上げる事ができました。本当に幸運だったと思います。
思えば、若くして当主となった私は、新製品の開発に明けくれる日々を過ごし、頑張って来ました。
不遜な言い方をお許しいただけるなら、ようやく社会の事を真剣に考える事のできる人間力が身に付いたと思っており、これからが本当の意味での経営ができると信じております。
たまたまあるニュース番組で、百貨店売上が７兆 量販店売上が１３兆を２０年ぶりに下回ると報道されていました。マーケットサイズが、２０年前の水準に戻ったのですね。
偶然にも私は、その２０年前に虎屋に入社しました。追想するに、私はこの２０年間は会社の経営基盤の強化を図る事に徹し経営を行ってきたのだと思いました。
やっと戦える戦力が整ってきました。財務、生産ライン 商品力 商品開発力、販売先様、仕入れ先様などが、ようやく、ようやく理想のラインを越えて来たような手ごたえを感じております。
そして人材も・・・特に、社員の頑張りと連帯感が著しく向上した事が非常に頼もしく感じます。本当に真摯に毎日頑張ってくれる社員に感謝の気持ちでいっぱいであります。またこんな社員といっしょに目標に向かっていける事に誇りを感じております。
今年も皆様方には大変にお世話になりました。心より御礼を申し上げます。
来年もさらに大切なお客様のため、社会のために社員一丸となってがんばっていく所存でございます。引き続きよろしくお願いいたします。
虎千里往来 虎千客万来
さあ、まもなく新年寅年がやってきます。虎は１日に千里行って千里帰ると言われあらゆる災いを追い払う開運招福を授ける守護神として崇められています。
２０１０年が皆様にとりましてすばらしい年になりますよう心よりお祈り申しあげます。
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