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今日は久々に春らしい陽気です。ちょうど今日から3日間 地元の高校生がインターンシップでお菓子工場での現場実習を行う予定になっております。
たまたま全体昼礼だったため、2名の学生には自己紹介をさせ、また我々が行っている商人道唱和なども経験をさせ、できうる限り職場の、そして仕事のイメージを膨らませてもらいたいと思っております。
 さて2月18日から恒例の春のお菓子祭りを開催いたします。
この時期のお菓子はなんといってもイチゴ イチゴ イチゴ！！
虎屋の春のお菓子祭りは「いちごフェアー」といっても過言ではない程、いちごを使った和洋菓子を時期限定で販売いたします。
その中で今年の一押しは和菓子では「びっくりいちご大福」でーす。＾＾
通常のいちごの倍ほどある「じゃんぼいちご」を自家製粒餡で包んだ驚きのいちご大福であります。期間中は通常315円のところを250円で販売いたします。
地元産のいちごでとにかくデカイ、そしてジューシーな味わいです。いちご大福マニアには是非ご賞味いただきたい逸品であります。
また洋菓子では虎屋のエクレア 通称「虎エク」のイチゴチョコレート・・・
いちごのチョコレートを生地にたっぷりとコーティングし、中は自慢のカスタードクリームをたっぷりサンドしております。いちごチョコレートの香りがなんとも香ばしいエクレアであります。
その他にも、桜餡の虎焼 いちご杏仁ぜんざい 桜餅 いちごシュー、いちごのタルト いちごのロールケーキなど春らしいお菓子をたくさん取り揃えてお待ちしております。この機会に是非お立ち寄りいただければ幸いです。
春のお菓子祭りは2月18日〜21日
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