老舗謹製　備後御栗利休（渋皮栗と栗きんとんの棹菓子）

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賞味期限	冷凍30日（解凍後冷蔵7日）
発送方法	冷凍
アレルギー	なし

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1,380円（税込）

商品の特徴

　利休の時代、茶会での茶菓子は、栗、柿、ふやきのような素朴なものでしたが、その後の茶の湯の発展と共に和菓子も進歩してきました。厳選した「渋皮栗」を栗きんとんに敷き詰め自家製羊羹を上から薄くかけ流し、金粉を添えた艶やかな栗菓子。異なる栗の食感と風味を愉しめるモダンな和菓子です。丁寧に仕上げられた逸品は、地元備後福山で「栗のぶに」（方言で栗のやつ）と呼ばれ、ファンが多い人気商品です。

●内容量：棹がし）×1本

●箱サイズ：縦×横×高さ×重量＝21.7㎝×6.4㎝×3.8㎝×380g