老舗謹製 備後御栗利休(渋皮栗と栗きんとんの棹菓子)
老舗謹製 備後御栗利休(渋皮栗と栗きんとんの棹菓子)
一個口10,000円以上で1,000円割引
送料 | 別 |
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賞味期限 | 冷凍30日(解凍後冷蔵7日) |
発送方法 | 冷凍 |
アレルギー | なし |
一個口10,000円以上で1,000円割引
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賞味期限 | 冷凍30日(解凍後冷蔵7日) |
発送方法 | 冷凍 |
アレルギー | なし |
商品の特徴
利休の時代、茶会での茶菓子は、栗、柿、ふやきのような素朴なものでしたが、その後の茶の湯の発展と共に和菓子も進歩してきました。厳選した「渋皮栗」を栗きんとんに敷き詰め自家製羊羹を上から薄くかけ流し、金粉を添えた艶やかな栗菓子。異なる栗の食感と風味を愉しめるモダンな和菓子です。丁寧に仕上げられた逸品は、地元備後福山で「栗のぶに」(方言で栗のやつ)と呼ばれ、ファンが多い人気商品です。
●内容量:棹がし)×1本
●箱サイズ:縦×横×高さ×重量=21.7㎝×6.4㎝×3.8㎝×380g
栄養成分表示 | ||
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この表示値は目安です | ||
熱量 | 698kcal | |
たんぱく質 | 15g | |
脂質 | 3g | |
炭水化物 | 154g | |
食塩相当量 | 0g |
原材料名 | ||
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砂糖(国内製造)、栗、衣付栗甘露煮、白生あん(白いんげん豆)、赤生あん(小豆)、水飴、寒天、食塩/着色料(金箔) |