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お土産グランプリ受賞 てまり寿司

お土産グランプリ受賞 てまり寿司

  • お土産グランプリ受賞 てまりすし(お寿司そっくりスイーツ)
  • 竹籠入り

一個口10,000円以上で1,000円割引

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賞味期限 冷凍30日(解凍後冷蔵2日)
発送方法 冷凍
アレルギー 乳・やまいも・大豆

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アレルギー 乳・やまいも・大豆
2,500円(税込)
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一見、まぐろやたこのてお寿司の詰合せに見えますが、 実は8種類の寿司ネタすべてが自家製の白あん、羊羹、レモン餡など 和菓子の素材で作られたものです。寿司ネタのツヤ感まで見事に再現。 お菓子とわかっていても新鮮な魚介類に見えてしまうくらいです。

商品の特徴

 一見、まぐろやたこのてお寿司の詰合せに見えますが、実は8種類の寿司ネタすべてが自家製の白あん、羊羹、レモン餡など和菓子の素材で作られたものです。。伝統の工芸菓子技能の粋を凝らしたそっくりスイーツ最高峰の逸品です。ネタは「さば、えび、卵、タコ、イカ、うに、いくら、マグロ」の8種類。練きりや、羊羹、果てはタピオカに至るまで工夫を凝らしました。シャリは瀬戸内は広島県産レモン餡のわらび餅です。(酢飯をイメージしております。)風情のある竹籠で包んだ可愛いお弁当 de Sweets。数少ない熟練の職人が一つ一つ丁寧に丹精込めて、日本のモノヅクリの心を込めたお菓子です。

2016全国お土産グランプリ受賞

福山ブランド認定商品

テレビ掲載:あさイチ、王様のブランチ、めざましTV、スッキリ、ミヤネ屋

●えび:鮮やかな海老白練、橙練で表現
●さば:肌色の練きりを包丁で丁寧に切り分け、炙りました。
●まぐろ:羊羹を“赤ワイン”とあわせた艶やかな大人の味わい
●いか:企業秘密である食感独特の練菓子に“艶寒天”を塗りました
●うに:“布通し”する事によって雲丹の質感を表現しました。
●たまご:練きり製の玉子に、本練羊羹を海苔に見立ててあしらいました
●たこ:食感にこだわりぬいた練菓子、たこの造形にこだわりました。
●いくら:タピオカの蜜漬けを使用。海苔は本練羊羹
●シャリ:お酢をイメージした「広島県産レモン」を手亡あんに練り込んだレモン餡わらび餅
●わさび:抹茶あん

●内容量:れもんわらび餅×8個 竹籠付き

●箱サイズ:縦×横×高さ×重量=24㎝×16㎝×5.3㎝×420g

栄養成分表示
この表示値は目安です
1箱あたり
熱量 560.9kcal
たんぱく質 9.5g
脂質 0.9g
炭水化物 130.6g
食塩相当量 0.1g
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