てまり寿司

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送料	別
賞味期限	冷凍30日（解凍後冷蔵2日）
発送方法	冷凍
アレルギー	乳・やまいも・大豆

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2,700円（税込）

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一見、まぐろやたこのてお寿司の詰合せに見えますが、実は8種類の寿司ネタすべてが自家製の白あん、羊羹、レモン餡など和菓子の素材で作られたものです。寿司ネタのツヤ感まで見事に再現。お菓子とわかっていても新鮮な魚介類に見えてしまうくらいです。

商品の特徴

　一見、まぐろやたこのてお寿司の詰合せに見えますが、実は8種類の寿司ネタすべてが自家製の白あん、羊羹、レモン餡など和菓子の素材で作られたものです。。伝統の工芸菓子技能の粋を凝らしたそっくりスイーツ最高峰の逸品です。ネタは「さば、えび、卵、タコ、イカ、うに、いくら、マグロ」の８種類。練きりや、羊羹、果てはタピオカに至るまで工夫を凝らしました。シャリは瀬戸内は広島県産レモン餡のわらび餅です。（酢飯をイメージしております。）風情のある竹籠で包んだ可愛いお弁当 de Sweets。数少ない熟練の職人が一つ一つ丁寧に丹精込めて、日本のモノヅクリの心を込めたお菓子です。

2016全国お土産グランプリ受賞

福山ブランド認定商品

テレビ掲載：あさイチ、王様のブランチ、めざましTV、スッキリ、ミヤネ屋
●えび：鮮やかな海老白練、橙練で表現
●さば：肌色の練きりを包丁で丁寧に切り分け、炙りました。
●まぐろ：羊羹を“赤ワイン”とあわせた艶やかな大人の味わい
●いか：企業秘密である食感独特の練菓子に“艶寒天”を塗りました
●うに：“布通し”する事によって雲丹の質感を表現しました。
●たまご：練きり製の玉子に、本練羊羹を海苔に見立ててあしらいました
●たこ：食感にこだわりぬいた練菓子、たこの造形にこだわりました。
●いくら：タピオカの蜜漬けを使用。海苔は本練羊羹
●シャリ：お酢をイメージした「広島県産レモン」を手亡あんに練り込んだレモン餡わらび餅
●わさび：抹茶あん

●内容量：れもんわらび餅×8個竹籠付き

●箱サイズ：縦×横×高さ×重量＝240mm×160mm×53mm×420g

栄養成分表示 1個当たり／この表示値は、目安です。

熱量 560.9kcal
たんぱく質 9.5g
脂質 0.9g
炭水化物 130.6g
食塩相当量 0.1g

原材料名
白生あん（白いんげん豆）（国内製造）、砂糖、水飴、レモン果汁、葛粉、やまいも、もち粉、洋酒、タピオカ、赤生あん、寒天、牛乳、ザクロ果汁、還元水飴、糖類（果糖ぶどう液糖、果糖）、食塩、蕨粉、抹茶、クロレラ／トレハロース、加工でん粉、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、酸化防止剤（亜硫酸塩）、酵素、着色料（赤2、赤3、赤102、赤106、黄4、黄5、青1、カラメル）、（一部に乳成分・やまいも・大豆を含む）