商品の特徴

江戸時代中期に虎屋八代目当主”高田助四朗”が屋号に因み虎の模様に焼き上げたどら焼き「虎焼」の姉妹品です。｢R20指定｣のコンセプトでお作りした大人の為のどら焼きです。粒あんをコーヒー豆とブランデーと一緒に炊き上げた、ほろ苦い餡子。カラメルを練り込んだ生地も香ばしく大人の雰囲気。あえて苦味とコクのあるお味に仕上げております。苦手な人は苦手、好きな人はリピーターになっていただけるどら焼きです。大人もうなるイケナイ美味しさです(^^)/生地の虎模様は鉄板の上に直接生地を流さず、鉄板の上に紙を敷き、その上に生地を流し焼き上げることで紙にシワが入り、紙を剥がした時に、虎模様が現れます。生地に直接焼きが入らないので、柔らかな食感がお楽しみいただけます。あんには小豆の粒がしっかり残っており、上品な味わいです。 ブランデーは香りづけに使用していますので、アルコールは含まれません。 お子様でもお召し上がりいただけます。

※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

●内容量：大人の虎焼（珈琲つぶあん）×10個

●箱サイズ：縦×横×高さ×重量＝295mm×218mm×62mm×650g